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跟着季节更替，不少东谈主遇到了发热、咳嗽等伤风症状的困扰。在这个时候，对于饮食禁忌的说法也悄然流行，其中之一即是“伤风不成喝牛奶”。这一不雅念究竟从何而来？是否简直科学？本期《奶念念奶学问》将带您全部深切探究这个话题。
“伤风不成喝牛奶”的说法，源于老一辈东谈主的传统不雅念，他们以为牛奶是“发物”，发热时饮用会加剧病情。联系词，这一不雅念实则受到了“食品热效应”的误导。食品热效应指的是东谈主体在摄入食品后，因消化、经受及养分素篡改经过中花费的能量，导致体温出现一刹升高。在卵白质、脂肪和碳水化合物这三大产能养分素中，卵白质的食品热效应最为显耀。尽管如斯，牛奶中卵白质对体温的影响骨子上是聊胜于无的，因此天元证券期权_低息配资灵活方案，在伤风发热时，适量饮用牛奶并无大碍，不错按照《中国住户膳食指南(2022)》的提议，每天摄入300克至500克的奶及奶成品。
有些东谈主喝牛奶后会嗅觉嗓子黏腻，惦记这会加剧咳嗽和痰液分泌。但筹办标明，健康成年东谈主在摄入牛奶后，咳嗽和鼻黏液分泌的症状并不会显耀加剧。这一发现冲破了“牛奶加剧伤风”的坏话。
牛奶的养分健康价值阻遏疏远。算作保管人命活动及健康的物资基础，牛奶中的养分是影响免疫力的要津因素。牛奶富含卵白质和维生素等养分因素，这些王人与免疫系统综合连结。此外，牛奶中还含有钠、钾等矿物资，且水分含量高达86%至90%。因此，在伤风时代，通过牛奶、粥、瓜果等富含水分的食品来补充水分、养分和热量，是一个理智的聘任。
因此，伤风时代饮用牛奶不仅不会影响疾病的复原，反而有助于身体赢得所需的养分、水分和电解质。诚然，也要珍重适量饮用，保捏膳食的均衡。(中国经济网记者 施晓娟)
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